300 g mąki pszennej typ 450 TOTA
300 g mąki pszennej pełnoziarnistej TOTA
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
2 łyżki cukru
450 ml mleka
1 łyżeczka soli
1 jajko
Krok 1
Wsypujemy do miski wszystkie suche składniki.
Następnie dodajemy do nich mokre składniki (mleko i jajko) i dokładnie wszystkie mieszamy.
Krok 2
Mieszamy aż wszystkie składniki dokładnie się połączą, najlepiej około 10-15min, aby uzyskać idealną konsystencję.
Krok 3
Przekładamy ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Następnie formę z ciastem natomiast wkładamy do piekarnika i pieczemy przez około 1 godzinę w 190 stopni C.
Dodajemy ulubione dodatki i zajadamy się świeżym chlebkiem :-)
