Mąka żytnia typ 720 to prawdziwa skarbnica substancji prozdrowotnych. Ta odmiana zawiera niemal wszystkie cenne pierwiastki, konieczne do właściwego funkcjonowania. Bogata w wapń, białko, fosfor, magnez, cynk, żelazo, sód, mangan oraz cenne witaminy z grupy B, D i K. Polecana przyszłym matkom ze względu na zawartość kwasu foliowego, który wspomaga rozwój układu nerwowego u noworodków. Wyróżnia się ciemniejszym kolorem i wyraźnie wyczuwalnymi drobinami. Mąka żytnia to sekret udanych, świątecznych wyrobów. Z jej pomocą przygotujemy idealny i aromatyczny piernik oraz najlepszy zakwas na żur. Doskonała do mieszanego i żytniego pieczywa.

TOTA TO:

• wykwalifikowana kadra na każdym stanowisku, która stale rozwija swoją wiedzę
• współpraca z rodzimymi rolnikami z terenów Zamojszczyzny i Lubelszczyzny
• ścisła kontrola i selekcja ziaren w naszym laboratorium, wyposażonym w najnowocześniejsze sprzęty
• dokładna selekcja dostaw ziarna i jego jakości

W produkcji naszych mąk nie stosujemy polepszaczy i konserwantów.

Właściwości wypiekowe mąki

Skład:
Ziarno żyta

Informacja dla alergików:
Produkt zawiera gluten.

Termin przydatności:
Najlepiej spożyć w ciągu 6 miesięcy.

Przechowywanie:
Zalecamy, aby przechowywać produkt w suchym, chłodnym i nienasłonecznionym miejscu.

Wartość odżywcza w 100 gramach: