Mąka żytnia pełnoziarnista uzyskiwana jest z przemiału całego ziarna żyta, dzięki czemu zachowuje wszystko to, co najlepsze w mące. Posiada cenne minerały błonnika, które pomagają w utrzymaniu dobrej wagi i regulują ciśnienie tętnicze. Pełna magnezu mąka żytnia pełnoziarnista wspomaga pracę układu nerwowego. To doskonały wybór w diecie dziecka. Fluor znajdujący się w ziarnach przyczynia się do wzrostu tkanki mięśniowej, dbając także o kości i zęby. Pełen wachlarz składników mineralnych (wapń, sód, miedź, potas, cynk, żelazo) czyni z niej jedną z najzdrowszych mąk. Nadaje się do wypieku aromatycznych, żytnich bochenków, zagęszczania sosów oraz naleśników: słodkich i wytrawnych.
TOTA TO:
W produkcji naszych mąk nie stosujemy polepszaczy i konserwantów.
Właściwości wypiekowe mąki
Skład:
Ziarno żyta
Informacja dla alergików:
Produkt zawiera gluten.
Termin przydatności:
Najlepiej spożyć w ciągu 3 miesięcy.
Przechowywanie:
Zalecamy, aby przechowywać produkt w suchym, chłodnym i nienasłonecznionym miejscu.
Wartość odżywcza w 100 gramach:
WARTOŚĆ ODŻYWCZA | w 100 g produktu | *% w 100 g |
Białko | 8,1 g | 16% |
Błonnik pokarmowy | 12,8 g | – |
Węglowodany | 61 g | 24% |
w tym cukry | 2,5 g | 3% |
Tłuszcz | 2,2 g | 3% |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,4 g | 2% |
Sól | < 0,01 g | 0% |
WARTOŚĆ ENERGETYCZNA | 1362 kJ 323 kcal |
16% |