10°
Warszawa
Mąka orkiszowa pełnoziarnista to obowiązkowa pozycja w kuchni każdego miłośnika wypieków. Jej wyjątkowe właściwości doceniają zarówno piekarze, cukiernicy jak i gospodynie domowe. Otrzymywana z pełnego przemiału oczyszczonych ziaren pszenicy orkisz o starej, cenionej odmianie Triticum Spelta L. Odmiana ta wykazuje odporność na zmienne warunki pogodowe i glebowe. Zawiera dobrze przyswajalny gluten i ponad 50% więcej nienasyconych kwasów tłuszczowych korzystnie oddziaływujących na układ krążenia.
Skład: Bielmo mączne pszenicy
TOTA TO:
W produkcji naszych mąk nie stosujemy polepszaczy i konserwantów.
Właściwości wypiekowe mąki
Informacja dla alergików:
Produkt zawiera gluten.
Termin przydatności:
Najlepiej spożyć w ciągu 3 miesięcy.
Przechowywanie:
Zalecamy, aby przechowywać produkt w suchym, chłodnym i nienasłonecznionym miejscu.
Wartość odżywcza w 100 gramach:
| WARTOŚĆ ODŻYWCZA | w 100 g produktu | *% w 100 g |
| Białko | 14,9 g | 30% |
| Błonnik pokarmowy | 9,2 g | – |
| Węglowodany | 59 g | 23% |
| w tym cukry | 0,5 g | 1% |
| Tłuszcz | 2,1 g | 3% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,5 g | 3% |
| Sól | < 0,01 g | 0% |
| WARTOŚĆ ENERGETYCZNA | 1341 kJ 316 kcal |
16% |
